Midsommar

Glad midsommar och Gud välsigne dig rikligen

Midsommar markerar sommarens början och frukbarhet. Sill var en viktig, lättkonserverad stapelvara i det gamla bondesamhället. Färskpotatisen, en symbol för sommarens skörd, ansågs lyxig och signalerade överflöd.

Båda passar perfekt säsongsmässigt runt midsommar; sillfisket var viktigt och nyskördad potatis är som godast då.

Inlagd sill blev extra populär på 1800-talet och är enkel att förbereda. Sillens salta och syrliga smak kompletteras perfekt av den milda färskpotatisen, ofta med gräddfil och gräslök. Sill och potatis är centrala delar av midsommarens smörgåsbord, en tradition från 1800-talet.

Kombinationen av sill och potatis på midsommar är alltså en blandning av historiska traditioner, säsongsbetonade råvaror och en perfekt smakupplevelse som signalerar sommarens ankomst.

Gud välsigne dig och ha en Glad Midsommar!

Och glöm inte jordgubbarna!

Midsommar - 2025-06-20 12:20

Midsommar Sill och potatis Midsommarfest

2 kommentarer

Sven - 20/06-25 17:58
Önskar glad midsommar i Jesu nasarens namn.

Lars-goran Marklund - 20/06-25 20:14
Många kallar helgen i juni för Midsommar =superi . Sanningen är man ska fira Guds profet "(Johannes Döparens") afton.
En nykter helg och ära (Rösten som ropade i öknen) och förberede Jesus Kristus dop. Man ska vara tvärs emot människor då gör man Guds vilja.
Bra ***

Kommentera

Vill du bli frälst och få evigt liv? Ta då emot Jesus genom att be högt:

Jesus, jag tar nu emot dig och bekänner att du är Herren. Jag tror att Gud har uppväckt dig från de döda. Tack att jag nu är frälst och har fått evigt liv. Amen.

Dagens datum

Idag är det onsdagen den 22 oktober 2025, vecka 43 och klockan är 04:07. Marika och Marita har namnsdag.

Dagens ord

Joh. 19:19 Men Pilatus skrev också en överskrift och satte upp den på korset. Och där stod skrivet: Jesus från Nasaret, judarnas Konung.

Senaste bönämnet

2025-10-21 21:04
Jag skulle behöva lite nya kläder men vet inte riktigt om jag har råd. Be gärna att jag ska få råd att köpa lite kläder

3 ber för bönämnet!

Senaste artiklar

Senaste kommentaren

Lars-goran Marklund - 20/10-25 06:55
Jesus har omvänt mig (Alla goda ting är tre)*Fadern *Sonen och den heliga *Anden*. Nu lever jag Äntligen. Alla mina synder har blivit Förlåtna av (Han som är)*Jesus . Numera ber jag Aftonbön,Morgonbön. Amen!

Skrevs i Världen behöver Jesus - Mitt hopp för landet tändes i helgen

Senaste bloggar och medier

Kyrkklockan har funnit sitt torn
”Finns det fortfarande någon som gillar oss?”
Tron sätts i rörelse utifrån Guds ord

Treenigheten

Gud är en i tre personer, och Jesus, Guds Son, blev människa.

Ingen har någonsin sett Gud. Den enfödde Sonen, som själv är Gud och är hos Fadern, han har gjort honom känd. (Joh 1:18)

Citatet

Det är inte stort arbete som behagar Gud, utan stor kärlek i det arbete vi gör.
- Brother Lawrence (1614–1691)

Apg29.Nu